Порошок плодов рожкового дерева

Порошок плодов рожкового дерева  получают в результате обжарки, размола и микронизации очищенных от косточек плодов рожкового дерева.
Порошок плодов рожкового дерева  в виду отсутствия кофеина и схожести со вкусом какао, получил широкое применение в производстве кексов, печень, шоколада, напитков из какао и иных продуктовых группах. Благодаря отсутствию глутена Порошок плодов рожкового дерева  может быть использован больными глютеновой энтеропатией. Используется в качестве подсластителя, красителя и ароматизатора в производстве мороженого и иных продуктов.  Благодаря низкому содержанию жира и богатому содержанию минералов это естественный источник энергии и питания.