Kayısı Pekmezi

Ekolojik şartların elverişli olduğu ve zengin su kaynaklarına sahip, Malatya yöresine ait doğal şartlarda kurutulan kayısılardan ürettiğimiz kayısı pekmezi günlük enerji miktarının karşılanmasında önemli bir role sahiptir.. Kayısı pekmezi A, C ve B3 vitamini ile demir, magnezyum, potasyum ve fosfor içermektedir. Günlük enerji verirken cildi besler ve cildin güzelleşmesine katkıda bulunur. Kayısıda bol miktarda bulunan beta-karoten, kanserin, özellikle akciğer kanserinin, kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesine yardımcı olmaktadır. İçerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik erimesinin önlenmesinde de faydalıdır.